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寶寶挑食怎么辦 小孩挑食的不良影響做什么菜好

時間:2019-09-07 17:03:03 作者:迷迷 來源:51區未解之謎網 手機閱讀

挑食,指的是在飲食過程中對食物有較為明顯的挑剔。主要針對于少年兒童,由于口味偏好或者身體原因只傾向于吃某幾種食物,很多兒童表現在不愛吃蔬菜,如果長期挑食,可能會引起身體肥胖或者營養不良。

孩子挑食,通常有以下幾個原因:

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1. 因身體不適,消化力弱,食欲不振而挑食(這屬于正常現象,家長無須過慮,只要注意在孩子病好后及時恢復正常的飲食習慣即可);

2. 家長忽視了對孩子正常飲食習慣的培養,或對孩子過于遷就與放任,助長了孩子挑食的壞習慣;

3. 家長有意無意地在孩子面前表現出對某種食物的偏好,孩子受了偏食意識的影響而自然地加以模仿;

4. 家長對孩子的身體過于關注,經常強迫孩子進食某些營養食品,從而引起孩子對這些食物的反感。

5.在添加輔食階段,父母沒有注意給孩子吃各種食品,使得孩子的味覺對好多食物不適應、不接受。

6.沒有養成好的進食習慣,缺乏進食的興趣。

7.進餐氣氛不好,父母給孩子的壓力太大,過分強調孩子多吃。

8.食物的種類、制作方法單一。

9.平時零食吃得比較多并因此對飯菜不感興趣。

10.孩子平時調皮或不開心時,父母較多用零食來轉移注意力。由于零食里添加的有味添加劑很多,口感遠比飯菜香。長期如此,孩子往往不喜歡吃清淡的飯菜。

【挑食、偏食的危害】

目前很多兒童存在挑食、偏食的問題,小兒挑食、偏食都是非常不良的習慣,對生長發育極不利。人體健康成長需要六種營養素:蛋白質,脂肪,碳水化 合物,維生素,礦物質和水。這些營養素存在于某一類或幾類食物中,只有保持均衡的膳食,才能保證營養攝入的全面與平衡。挑食容易導致某些營養素攝入不足,從而導致營養不良,體質虛弱,抵抗力差,容易患病。孩子挑食主要有一下三點危害:

1、寶寶挑食容易“爛嘴角”

“爛嘴角”在秋天出現較多,這固然與秋季人們的皮脂腺分泌減少有關,也和寶寶愛挑食脫不了干系。“爛嘴角”在醫學上被稱為口角炎,是寶寶的常見病,多表現為口角潮紅、起皰、皸裂、糜爛、結痂、脫屑等。當天氣干燥,再加上挑食,令身體缺乏核黃素(俗稱維生素B2攝入不足)時,就非常容易出現。

2、寶寶挑食易導致營養缺乏,影響生長發育

吃自己喜愛和可口的食物是人的天性,家長一味地滿足寶寶這種“天性”,就可能使寶寶吃不到平衡的膳食,從而導致在您寶寶身上發生食物富足型的營養不良。

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有些寶寶平時零食吃得多,正常的三餐往往成為點綴。也有些家長輕視早餐,只讓寶寶隨便吃點東西就上學或進托兒所去了,這樣就滿足不了寶寶正常的活動和身體發育所需要的能量和營養。偏食、挑食,現已成為眾多寶寶的“流行”,家長對此也司空見慣。長此以往,會造成維生素的缺乏,寶寶的免疫力受到破壞,容易感染各種疾病。

3、寶寶挑食易缺乏維生素

寶寶需要的營養素有六大類:維生素、蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、水。我們日常吃的食物,會提供給寶寶不同的營養素。如果寶寶不喜歡吃葷菜,他的維生素、蛋白質、脂肪攝入會不足;如果寶寶不喜歡吃蔬菜、水果,他的維生素攝入會不足。雖然不同的偏食、挑食者缺乏的營養素不盡相同,但他們都會缺維生素。

維生素是整個營養系統的樞紐,其它維生素只有通過它的參與,才能轉化為人體所需的物質。由于維生素種類繁多,達十三種之多,且不同的維生素儲藏于不同的動植物中。按食物成分表計算,寶寶一天大約需要吃谷類、奶類、動物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右,才能滿足他一天的維生素需要。

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